大蒜素在养殖业中的应用被引量：2

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摘要大蒜(AIIinmSativun)属百合科植物,世界各地均有栽培。它不仅是人们生活中常用的调味品,而且其提取物——大蒜素(AIIitidi)是一种广谱抗菌药,具有防癌、降压、抗病毒等功效,广泛用于医药、兽药、农药。

作者刘学剑

机构地区云南省文山州畜牧局

出处《湖南饲料》 1999年第1期14-15,共2页 Hunan Feed

关键词大蒜素饲料添加剂养殖业

同被引文献25

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湖南饲料

1999年第1期

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