摘要
芥蓝(Brassica alboglabra Bailey)属十字花科芸薹属的一二年生草本植物,是中国特产蔬菜之一,原产我国南方,现主要分布在广东、广西、福建和台湾,北京、上海、南京和杭州等地也开始引种栽培,并传入日本、澳州、欧美各国。以其肥嫩的花薹及嫩叶供食用,质脆嫩,清甜可口,风味别致。为了丰富人们的菜篮子,满足菜农对芥蓝种子的需求,近几年来,我们开始了芥蓝的制种工作,并达到亩产96kg的产籽量。现介绍如下: 一、生物学特性芥蓝发芽期及幼苗期生长适温25～30℃,20℃以下发芽慢,不整齐,35℃以上幼苗生长不良。
