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水溶性甲壳素的研究进展 被引量:4

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摘要 甲壳素是人体必需的第六生命素,对人体具有强化免疫、抑制老化、预防疾病等多种功能。甲壳素是21世纪的新材料,甲壳素的研究发展已呈全球竞争趋势。开发研究可溶性甲壳素是人们长期以来的努力目标。
出处 《厦门科技》 1999年第1期8-9,共2页 Xiamen Science & Technology
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献2

  • 1Keisuke Kurita,Koji Tomita,Tomoyoshi Tada,Shin-Ichiro Nishimura,Shigeru Ishii. Reactivity characteristics of a new form of chitosan[J] 1993,Polymer Bulletin(4):429~433
  • 2奇云,洪国宝,李怀顶,孟者,方梅.甲壳质及其衍生物的应用[J].天然产物研究与开发,1991,3(2):100-106. 被引量:15

共引文献11

同被引文献50

引证文献4

二级引证文献13

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