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连成一线的全方位异物检测
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摘要
食品行业品牌和口碑的建立与其食品品质可靠性以及安全性密不可分,当食品安全产生问题并对消费者造成伤害时,这对公司的声誉以及品牌的打击是致命的。很多食品生产企业都运用异物检测技术来控制食品安全和质量。目前在中国常见到的异物检测设备通常是金属检测机和x射线检测系统。对于中国的食品制造商来说,金属检测机并不陌生,一些对食品质量要求很高的企业早就配备了金属检测机;
作者
李倩
机构地区
德国S+S双仕分拣技术有限公司上海分公司
出处
《现代包装》
2010年第6期18-19,共2页
Packaging
关键词
异物检测
食品生产企业
金属检测机
X射线检测系统
食品品质
行业品牌
食品安全
食品质量
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
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