谈谈饮用天然矿泉水中的亚硝酸根离子

本文介绍了亚硝酸根的化学性质、在水中的稳定性、与铵离子及硝酸根离子的相互转换关系，同时也谈到了硝酸根样品的采集、保存和亚硝酸根离子的检测，并对饮用天然矿泉水中亚硝酸根的超标现象作了分析。