微波法提取沙棘果渣中黄酮类化合物

采用正交设计试验的方法,研究了微波辅助提取沙棘果渣中黄酮类化合物的工艺条件,并与传统加热回流提取法进行了比较。结果表明:微波法提取沙棘果渣中黄酮类化合物的最佳工艺条件为:以50%乙醇为提取剂,微波温度50℃,料液比(g∶mL)1∶40,微波提取时间6min。此工艺条件下,沙棘果渣黄酮类化合物提取率可达0.679%,与传统加热回流提取法相比,黄酮提取率提高了20.6%,而提取时间缩短了95%。