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墨西哥辣味猪肉卷

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摘要 1.中火加热锅中的橄榄油,将猪里脊片放入锅中翻炒3分钟,再加入洋葱碎、卷心菜丝、红辣椒碎、红腰豆和玉米粒继续翻炒3分钟,倒入鸡汤,再加热3分钟,用盐和白胡椒粉调味。 2.将墨西哥饼平铺在案板上,将炒好的馅料分别均匀地放在8张墨西哥饼上,浇上淡奶油,卷成卷即可。
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2010年第6期75-75,共1页 Sino-foreign Food Industry
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