开发老字号的文化资源丰富世界城市建设内涵

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摘要老字号的保护重点是传统手工技艺。它是指历史上传承下来的手工业技术与工艺。手工技艺与人们的衣食住行用等日常生活和社会生产劳动密切相关，既具有现实的日用价值、经济价值，又具有很高的审美价值和科学人文价值及历史价值。传统手工技艺是普通民众勤劳智慧和无限创造能力的结晶，

作者赵书

机构地区北京市文史研究馆

出处《时代经贸》 2010年第11期18-18,共1页 TIMES OF ECONOMY & TRADE

关键词老字号城市建设资源丰富内涵世界文化开发手工技艺

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时代经贸

2010年第11期

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