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全聚德 百年品牌文化 铸就百年传承辉煌
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摘要
反映北京美食的代表性实物——全聚德烤鸭,不仅是北京传统美食的瑰宝,更是珍贵的文化遗产。提起全聚德,总能让人们联想起美味的烤鸭,想起全聚德老墙,想起全聚德的老炉铺。
机构地区
中国全聚德(集团)股份有限公司
出处
《时代经贸》
2010年第11期44-46,共3页
TIMES OF ECONOMY & TRADE
关键词
全聚德烤鸭
品牌文化
传承
文化遗产
美食
北京
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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