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北虫草粉中有效成分分析 被引量:5

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摘要 为明确北虫草粉中的有效成分,检测了北虫草粉中虫草素、粗多糖、氨基酸和维生素等含量。结果表明,冻干处理的北虫草粉中粗多糖、虫草素、SOD及维生素E分别为烘干处理的1.20、1.45、1.23、及1.25倍;虫草酸、蛋白质及维生素A的含量分别是烘干处理的0.97、0.97、0.06倍。结论:加工方法对北虫草粉有效成分有较大的影响,在具体应用中应根据针对目的性而选择适当的方法,以最大限度地保留所需要的有效成分。
出处 《沈阳部队医药》 2010年第3期152-153,共2页
基金 国家重点基础研究发展"863"计划资助项目(No.2002AA2Z3208)
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参考文献7

二级参考文献28

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共引文献135

同被引文献46

引证文献5

二级引证文献13

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