期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

《食品营养学》教学思考与体会

下载PDF

导出

摘要本文针对《食品营养学》课程教学目前存在的问题和缺陷，并结合教学和科研实践经验，从理论教学和实践教学两方面，对提高《食品营养学》教学质量进行了思考和探讨。

作者唐华丽胡廷章黄小云肖国生

机构地区重庆三峡学院生物系

出处《三峡高教研究》 2010年第2期47-48,55,共3页 Sanxia Higher Education Researches

关键词《食品营养学》教学体会

分类号 G423.02 [文化科学—课程与教学论]

引文网络
相关文献

参考文献3

1潘廷宏.过程教学的研究和实施[J].中学化学教学参考,2004(10):13-15. 被引量：17
2顾采琴,赖雅平,林金莺.食品工艺综合实验教学改革与效果[J].广东化工,2007,34(3):85-87. 被引量：15
3李妍,黄志明.食品生物化学综合设计性实验的实践与思考[J].广州化工,2007,35(1):69-71. 被引量：17

二级参考文献7

1周毅锦.痕迹检验学综合性实验的教学改革[J].实验室研究与探索,2005,24(1):63-64. 被引量：11
2黄丽群,彭悦.综合设计性化学实验探讨[J].江西化工,2004,20(4):69-71. 被引量：4
3王青.关于开展机能综合性实验的改革与体会[J].包头医学院学报,2005,21(1):84-85. 被引量：6
4蔺宏.高校实验教学体系改革探讨[J].职业技术教育,2006,27(2):11-12. 被引量：9
5王翀,陈瑶生,张细权,杨关福.动物遗传学综合性实验教学模式和效果[J].华南农业大学学报（社会科学版）,2006,5(2):148-152. 被引量：18
6唐燕超,俞慧芳,成岳.环境监测综合性实验教学改革研究[J].景德镇高专学报,2006,21(2):84-85. 被引量：17
7宁正祥，赵谋明．食品生物化学．广州：华南理工大学出版社，2005，97．

共引文献43

1丁红,者炜.《营养与食品卫生学》教学改革思考[J].新疆医科大学学报,2006,29(11):1113-1114. 被引量：7
2范雪莹,滕春喜.学习新课程优化课堂环境——浅谈《营养与食品卫生学》课程的重要性[J].硅谷,2008,1(1).
3邱红梅.试论现代信息技术与中学化学教学整合[J].中国校外教育,2008(12):119-119. 被引量：1
4孙素霞,毛丽梅,查龙应.《现代营养与疾病》选修课教学方法初探[J].南方医学教育,2010(4):33-34.
5刘启玲.营养与食品卫生学教学心得[J].南方医学教育,2008(1):19-20. 被引量：3
6朱怀义.挖掘验证性实验内涵提升验证性实验功能[J].中学化学教学参考,2008(5):12-13. 被引量：3
7范敏思.高职环境监测实训教学的探讨[J].广东化工,2008,35(9):165-167. 被引量：1
8孙玉军.一个综合性生物化学实验的设计[J].科技信息,2009(17):17-17. 被引量：1
9胡小军,江敏,谢珊婷,谢火娣.提高食品卫生学实验效果的几点探索[J].广东化工,2009,36(6):154-154.
10李崇高,黄建初.高职焙烤教学开设综合性实验的探索——以面包制作为切入点[J].广州城市职业学院学报,2009,3(2):39-43. 被引量：3

1郑俏然.《食品营养学》教学改革与探索[J].安徽农学通报,2011,17(5):166-167. 被引量：8
2樊永华.《食品营养学》课程教学的几点体会[J].考试周刊,2012(65):163-164.
3龚宙.让“认数”不仅仅是“认‘数’”——教学“认识100以内的数”的思考与体会[J].新课程导学（上旬刊）,2014,0(20):20-20.
4曾礼明.主体性教学在高中体育教学中的渗透[J].软件（教育现代化）（电子版）,2014,4(3):289-289.
5杨付聪.走进犯错学生心理的几点思考[J].心事,2014,0(14):167-167.
6刘哲,荆晓菊.转变学生学习方式初探[J].黑河教育,2003(6).
7阮道金.小学语文教学与多媒体的运用[J].小学科学,2012(6):48-48. 被引量：1
8吴强,李建平,戴清平.在军事院校大一新学员高等数学的教学中融入数学文化的思考与体会[J].大学数学,2012,28(3):1-7. 被引量：6
9沈懿.创办特色学校的思考与实践[J].湖南教育（综合版）,2004(15):7-7.
10高斌,黄艾祥,陈韬.《食品营养学》课程考试改革探析[J].陕西教育（高教版）,2012(4):93-93. 被引量：4

三峡高教研究

2010年第2期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部