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厨房油烟污染净化技术应用探讨 被引量:11

厨房油烟污染净化技术应用探讨
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摘要 分析了厨房油烟污染物来源、组成及危害,介绍了运用物理法、化学法、生物法、矿物法及复合法净化油烟污染物的应用情况,提出复合净化是油烟净化的发展方向。 The sources, composition and hazards of kitchen fume pollution was analyzed and the application status of physical, chemical, biological, mineral and compound purification of fume contaminants was introduced. It was pointed that the composite purification was a development trend of fume purification.
出处 《环境保护与循环经济》 2010年第3期46-49,共4页 environmental protection and circular economy
关键词 厨房 油烟污染 净化 应用研究 kitchen fumes pollution purification application research
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