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古为今用、洋为中用令菜味更佳!

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摘要 本味雪盐猪牛鸡主料:熟梅肉厚片50克,熟牛舌片50克,熟鸡腿肉条50克。配料:大葱,大姜,大蒜。装饰:盐,八角2个,小米辣2个,苏子叶3片,百里香1支。
作者 叶子
出处 《中国食品》 2010年第11期16-19,共4页 China Food
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