摘要通过营养调控方法，降低饲料成本，是目前饲料企业面临的一个重要课题。很多研究结果表明降低饲料中蛋白质水平，添加合成氨基酸以保持饲料中氨基酸平衡，可以保证畜禽的正常生长需要，同时又可降低饲料成本及减少畜禽粪氮的排除（Hsu et al，1998；席鹏彬等，2005）。对肉鸭早期（1～14日龄）的研究结果也表明低蛋白水平日粮中添加一定量的蛋氨酸，能增加日均增重、
9KERR B J, KIDD M T. Amino acid supplementation of low- protein broiler diets: 2. Formulation on an ideal amino acid basis [J]. Journal of Applied Poultry Research, 1999, 8 (3): 310-320.
10KERR B J, SOUTHERN L L, BIDNER T D, et al. Influence of dietary protein level, amino acid supplementation, and dietary energy levels on growing-finishing pig performance and carcass composition [J]. Journal of Animal Science, 2003, 81 (12): 3075-3087.
