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构建乳品安全体系的重要一步——卫生部颁布66项新《乳品安全国家标准》
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摘要
2010年3月26日,经第一届食品安全国家标准审评委员会审查通过,卫生部颁布了修订后的《生乳》等66项乳品安全国家标准。其中包括乳品产品标准15项,生产规范2项,检验方法标准49项。修订后的新标准提高了乳品安全国家标准的科学性,形成了统一的乳品安全国家标准体系。基本解决了此前乳品标准中矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题。
作者
崔嵛
机构地区
《中国乳业》编辑部
出处
《中国乳业》
2010年第5期2-3,共2页
China Dairy
关键词
国家标准体系
乳品安全
卫生部
安全体系
检验方法标准
食品安全
产品标准
生产规范
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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