大蒜素新用

大蒜对于国人来说是一种再熟悉不过的佐味品。尤其在夏季食用凉拌菜的时候，大蒜更是起到了亦食亦药的功效。事实上，大蒜可能也是美国和其他一些地区研究的最广泛的一种草药。