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浅谈动物饲料安全及对策
被引量:
3
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摘要
动物饲料是畜牧业健康发展的保障,是保障动物性食品安全的基础,饲料质量的好坏直接影响动物性食品质量的好坏,饲料不安全动物性食品就不安全。但近几年来,由于在饲料中添加了兴奋剂、激素、色素及“瘦肉精”等违规、违禁物质,在我国动物性食品安全事件频繁发生,如三聚氰胺、瘦肉精、苏丹红等事件已经严重危害了消费者的生命健康,影响了畜牧业的正常发展,
作者
唐进
曾军
机构地区
湖南省新晃县畜牧水产局
出处
《湖南饲料》
2010年第3期46-47,共2页
Hunan Feed
关键词
饲料安全
动物饲料
动物性食品安全
食品安全事件
“瘦肉精”
食品质量
饲料质量
三聚氰胺
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
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湖南饲料
2010年 第3期
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