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具有营养保健作用的玉米早餐食品 被引量:2

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摘要 玉米食品作为十分畅销的大众保健食品,在欧美地区备受消费者喜爱。德国营养保健协会的一项最新研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
作者 周柏玲
出处 《农产品加工》 2010年第6期6-7,共2页 Farm Products Processing
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