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玉米糖类食品的制作要点

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摘要 1.玉米糖稀 玉米糖稀是玉米淀粉深加工而成的产品,由玉米加工成淀粉可使产值增加1倍,再继续深加工成葡萄糖、果糖、乳酸等化工医药产品,产值可提高10倍~24倍。
作者 刘静波
出处 《农产品加工》 2010年第6期24-25,共2页 Farm Products Processing
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