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玉米糖类食品的制作要点
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摘要
1.玉米糖稀 玉米糖稀是玉米淀粉深加工而成的产品,由玉米加工成淀粉可使产值增加1倍,再继续深加工成葡萄糖、果糖、乳酸等化工医药产品,产值可提高10倍~24倍。
作者
刘静波
出处
《农产品加工》
2010年第6期24-25,共2页
Farm Products Processing
关键词
玉米糖稀
淀粉深加工
制作
食品
糖类
医药产品
玉米加工
葡萄糖
分类号
TS245.4 [轻工技术与工程—制糖工程]
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农产品加工
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