期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
推动米线产业发展的挤压熟化新工艺——圣昂达全自动米线生产线科技创新点之二
被引量:
2
下载PDF
职称材料
导出
摘要
米线生产工艺的先进与否,是衡量米线企业是否具有先进性、具备市场竞争力和不断超越竞争者的重要指标。随着我国米线产业的发展与规范,作坊式工艺陆续被淘汰,方便米线生产新工艺的应用与研发逐渐成为米线产业发展的引擎。圣昂达机械(天津)有限公司研制的全自动米线生产线,是该公司自主创新的挤压熟化新工艺,它实现了我国米线传统产业技术的高新化,标志着我国米线生产设备达到了现代化标准的新阶段。
作者
关颖
出处
《农产品加工》
2010年第6期34-34,共1页
Farm Products Processing
关键词
生产工艺
产业技术
挤压熟化
生产线
全自动
米线
科技创新
昂达
分类号
TS216 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
63
引证文献
2
二级引证文献
14
同被引文献
63
1
冀智勇,吴荣书,刘智梅.
影响方便米线复水性及常见问题的若干因素研究[J]
.粮油加工与食品机械,2005(1):75-77.
被引量:12
2
李红斌,李万芬,詹小卉,陈国锋,周君,姜发堂.
米浆中直链淀粉含量与方便米粉品质关系的研究[J]
.食品科技,2005,30(4):29-31.
被引量:24
3
吴卫国,李合松,曹薇,张喻,肖海秋.
稻谷储藏期对米粉品质的影响[J]
.粮食与饲料工业,2006(1):5-7.
被引量:13
4
陈伟,王成.
提高干米粉质量的探讨[J]
.郑州粮食学院学报,1996,17(4):89-91.
被引量:5
5
陈安,徐焱,凌利,宋军.
精制出口直条米粉的生产工艺技术及设备[J]
.粮食加工,2007,32(1):37-40.
被引量:13
6
高瑀珑,鞠兴荣,姚明兰,吴定.
稻米储藏期间陈化机制研究[J]
.食品科学,2008,29(4):470-473.
被引量:25
7
卢燕,罗青华,魏克新.
PLC实现的模糊PID控制器及在高炉布料系统中的应用[J]
.天津理工大学学报,2008,24(2):73-75.
被引量:13
8
栾宗涛,陶涛,梅雪松,孙挪刚.
交流伺服系统脉冲序列位置控制研究[J]
.西安交通大学学报,2009,43(12):35-39.
被引量:12
9
梁兰兰,赵志敏,吴军辉,吴秋婷,陈嘉东,宁正祥.
稻谷陈化时间对米粉制品品质特性的影响[J]
.华南理工大学学报(自然科学版),2010,38(4):65-70.
被引量:21
10
陈绍光,陈平.
方便米粉生产新技术、新工艺研究[J]
.食品科学,1999,20(7):28-30.
被引量:8
引证文献
2
1
黄维安,蒙毅,陈磊,魏小明,黄坤英,滕广.
干米粉加工中常见问题的原因分析与对策[J]
.粮油食品科技,2020,28(6):158-165.
被引量:12
2
牟向伟,南香港,于新业,陈林涛.
基于模糊控制多工位自动装粉系统设计与试验[J]
.食品与机械,2023,39(1):73-80.
被引量:2
二级引证文献
14
1
黄玲玲,杨俊业,严家俊.
基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法测定干制米粉中霉菌和酵母菌[J]
.实验室检测,2024(1):1-4.
2
李文奇,林华,段玉林.
广西特色食品标准技术研究[J]
.甘蔗糖业,2021,50(3):106-110.
被引量:2
3
朱凤霞,张源泉,刘博,甘平洋,陈昌勇,陶伟明.
半干型糙米米粉制备工艺优化[J]
.粮食科技与经济,2021,46(5):108-112.
被引量:3
4
黄冬梅,李卓颖,潘珍懿,朱晶.
复合营养方便米粉配方的研制[J]
.现代食品,2022,28(3):68-70.
被引量:3
5
吴怡,刘露露,吴永民,代诗琼,商颖,曹建新,韩鹏.
高通量测序检测米线中的食源性致病菌[J]
.食品科学,2022,43(6):347-352.
被引量:9
6
谭卢敏,冯新刚.
基于机器学习算法的缺损米粉块在线快速检测[J]
.食品与机械,2022,38(5):78-81.
被引量:3
7
牟向伟,南香港,于新业,陈林涛.
基于模糊控制多工位自动装粉系统设计与试验[J]
.食品与机械,2023,39(1):73-80.
被引量:2
8
程颖,林利忠,肖文.
发酵型半干米粉加工工艺参数的研究[J]
.中国粮油学报,2023,38(3):35-42.
被引量:5
9
黄达,陈薇薇.
智能技术在电子工程自动化控制中的应用[J]
.造纸装备及材料,2023,52(3):111-113.
被引量:2
10
陈宁春.
干米粉品质控制指标体系及其对产品质量的影响[J]
.南宁职业技术学院学报,2023,31(4):80-84.
1
王绍雄,贾欣.
挤压机设计参数对杂粮方便面生产的影响[J]
.农业机械,2012(8):74-76.
2
关颖.
米线熟化成型机关键技术研发成功——圣昂达全自动米线生产线科技创新点之一[J]
.农产品加工,2010(3):39-39.
3
关颖.
波纹方便米线成型技术的研发——圣昂达全自动米线生产线科技创新点之三[J]
.农产品加工,2010(10):35-35.
4
“新食面”新创举——圣昂达研发精制方便米粉“新食面”生产线[J]
.食品科技,2007,32(9):1-1.
5
张炳文,郝征红.
蒸煮挤压熟化新技术及其应用[J]
.农村实用工程技术(温室园艺),1999(3):32-33.
6
改进谷类休闲食品质量的挤压熟化工艺[J]
.中国食品工业,1998(3):38-38.
7
关颖.
新型挤压蒸煮技术——圣昂达全自动米线生产线科技创新点之四[J]
.农产品加工,2010(12):31-31.
8
A.BENADì.
用于生产婴儿食品的挤压熟化技术[J]
.中国食品工业,1995(8):24-25.
9
高大维,于淑娟.
淀粉制品的挤压熟化新技术[J]
.广州食品工业科技,1995,11(1):30-32.
被引量:4
10
关颖,韩葆颖.
杂粮深加工 农民致富路——访圣昂达机械(天津)有限公司王绍雄总经理[J]
.农产品加工,2010(4):12-13.
被引量:1
农产品加工
2010年 第6期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部