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推动米线产业发展的挤压熟化新工艺——圣昂达全自动米线生产线科技创新点之二 被引量:2

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摘要 米线生产工艺的先进与否,是衡量米线企业是否具有先进性、具备市场竞争力和不断超越竞争者的重要指标。随着我国米线产业的发展与规范,作坊式工艺陆续被淘汰,方便米线生产新工艺的应用与研发逐渐成为米线产业发展的引擎。圣昂达机械(天津)有限公司研制的全自动米线生产线,是该公司自主创新的挤压熟化新工艺,它实现了我国米线传统产业技术的高新化,标志着我国米线生产设备达到了现代化标准的新阶段。
作者 关颖
出处 《农产品加工》 2010年第6期34-34,共1页 Farm Products Processing
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