日益受到青睐的“保鲜专家”——果蔬涂膜保鲜剂

随着科技的进步和果蔬产业的不断发展，如今，果蔬市场呈现出了丰富多彩．琳琅满目的可喜局面，果蔬品种的高档化、多样化、新鲜化已成为发展趋势。然而．又随着人们绿色消费观念的日趋成熟．一个新课题——果蔬的贮藏和保鲜．已摆在我们面前。据报载：目前。我国每年约有8000万吨蔬菜、水果腐烂．果蔬采后损失率20％～40％。损失总价值近800亿元。