水果贮藏业四大趋势

水果产后处理新技术将广泛应用一直以来我国在对早熟品种水果的产后处理上相对落后．欧美等发达国家普遍应用的水果产后处理技术在我国才刚起步．在中国他们注重水果产后处理工作，如水果的水冷、风冷、薰蒸、药剂处理等，已获得丰厚的经济效益．这也不同程度地刺激了中国水果产后处理技术应用。