浅谈开展中小学生营养健康教育的体会

目的开展中小学生的营养健康教育,改变错误饮食习惯,达到促进生长发育的目的。方法发放营养与健康相关知识调查问卷,每月组织一次营养健康知识讲座。结果经过2个学期的营养健康教育,学生和家长对营养知识的掌握程度和良好饮食习惯的形成比健康教育前明显提高。结论学生接受营养教育后,营养知识水平有一个较大的提高,问卷知识分、早餐食物量、不吃零食的比例、膳食结构均有明显改善。