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山楂王酒的开发和工艺控制 被引量:2

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摘要 阐述了采用辽宁山楂果酿制山楂王酒的成功开发及关键工艺控制。
出处 《酿酒》 CAS 1999年第1期66-67,共2页 Liquor Making
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引证文献2

二级引证文献14

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