柠檬酸对鱼饲料鱼粉中矿物元素有效性的影响被引量：27

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摘要鱼粉是人工配合饲料中蛋白质的主要来源，尤其在肉食性鱼类饲料中所占比例更大。鱼料中含有丰富的矿物质，但是由于鱼类对其利用率不高，这就需要一方面再补充矿物质，另一方面要减少鱼粉中不被利用的矿物质随粪便排入水中所造成的水体污染。因此，在以鱼粉为主的饲料中添...

作者常青

机构地区黄海水产研究所

出处《饲料工业》北大核心 1999年第1期22-26,共5页 Feed Industry

关键词柠檬酸鱼粉鱼饲料矿物质元素饵料添加剂

分类号 S963.731 [农业科学—水产养殖] S963.321 [农业科学—水产养殖]

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