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优异高蛋白大麦资源综合评价

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摘要在我国，大麦面积仅次于小麦、玉米和水稻，占第四位。用作啤酒原料的大麦仅占１／４左右，大部分供食用和饲用。因此，提高食用和饲用大麦蛋白质含量是“八五”、“九五”大麦育种攻关的目标之一。而育种工作的进展在很大程度上取决于对种质资源的有效合理利用。对高蛋白...

作者李绥艳

机构地区黑龙江省农科院育种所

出处《黑龙江农业科学》 1999年第1期31-33,共3页 Heilongjiang Agricultural Sciences

关键词大麦品种资源高蛋白大麦资源综合评价

分类号 S512.202.4 [农业科学—作物学]

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黑龙江农业科学

1999年第1期

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