鱼的检疫工作要加强

下载PDF

导出

摘要随着经济的发展,人民生活水平的提高,鱼的生产发展快,市场经营大量增加.鱼属于肉类的范畴,它和肉类同样存在三个检疫问题.可是现阶段的兽医检疫对象主要以肉类为主,一般对鱼的检疫放在次要地位,甚至有些地方干脆不检疫,因而不少地方不断报道因吃鱼发生了一系列问题,有些是很重要的人命关天的大问题,这就从客观上提出了加强鱼的检疫问题.

作者李同春

机构地区呼和浩特市文化宫街

出处《肉类工业》 1999年第2期36-37,共2页 Meat Industry

关键词鱼检疫卫生检验腐败变质毒素寄生虫

分类号 R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学] S851.43 [农业科学—预防兽医学]

引文网络
相关文献

1王万东,盖月英,乔世栋,马永春.鸡大肠杆菌病的卫生检验与处理[J].畜牧与兽医,1998,30(1):31-32. 被引量：1
2崔言顺,郝建光.禽传染性支气管炎的卫生检验与处理[J].肉品卫生,1995(4):8-9.
3张俊勇.简述几种常见的人畜共患传染病[J].肉类研究,2002,16(3):47-48.
4王万东,蒋兆义,夏志坤.猪传染性胸膜肺炎的卫生检验与处理[J].肉品卫生,2001(10):15-15.
5王丽.饲料卫生检验的研究对象、任务与内容[J].养殖技术顾问,2014(9):66-66.
6M.,ПB,马鹤松.淡水鱼的兽医卫生检验[J].肉品卫生,1992(1):28-29.
7刘守媛,李红兵.青岛市肉类卫生检疫现状及对策[J].中国兽医杂志,1995,21(9):55-56.
8葛玉芬.牛前胃弛缓的临床诊断与防治[J].中国畜牧兽医文摘,2013,29(11):119-119. 被引量：4
9唐立群,赵立蕊,徐福东.1例犬旋毛虫的卫生检验及处理[J].中国畜禽种业,2011,7(3):44-44. 被引量：1
10孙思华,张兆刚,高敏.浅谈鹿茸的加工[J].养殖技术顾问,2006(1):44-44.

肉类工业

1999年第2期

浏览历史

内容加载中请稍等...

鱼的检疫工作要加强

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史