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荞麦时蔬
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摘要
原料:荞麦、米皮、生菜、苦菊苗,XO酱 制法:荞麦用矿泉水蒸熟,放凉;生菜用手撕成小块,与荞麦、苦菊苗、XO酱拌好;米皮铺平,放入调好味的荞麦时蔬,包好,改刀摆盘即可。
作者
王友红(制作、摄影)
出处
《中国烹饪》
2010年第6期3-3,共1页
Chinese Cuisine
关键词
荞麦
XO酱
矿泉水
菊苗
蒸熟
分类号
TS972.112 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2010年 第6期
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