中国香猪科技动态被引量：1

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摘要中国香猪的形成已有数百年的历史,因其味道香美而著称,香猪具有体型小、肉嫩、骨细、早熟、味香等特点,被称为世界珍品,农业部将其列为国家重点保护开发项目,列为国家二级保护动物,为我国的国宝,是高效养殖的新途径,21世纪的俏产品.当前开发香猪有利我国养猪生产的发展.

作者伍国孝

机构地区武汉市农校

出处《肉类工业》 1999年第1期44-46,共3页 Meat Industry

关键词香猪品种技术发展

同被引文献17

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肉类工业

1999年第1期

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