关于研究的进展

1 吃鱼与防病 DHA是海鱼、海藻和微细藻类中的W_3系不饱和脂肪酸之一。近年来,发达国家关于W_3系高度不饱和脂肪酸之一的二十二碳六烯酸(DHA)的研究取得了可喜的成就。本文主要介绍日本以DHA为营养成分的保健品,对增强和保持身体健康。