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重要烟草反应物香料中致香成分的研究
被引量:
6
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摘要
以云南中三烤烟和湖北中五白肋烟为原料开发的重要烟草反应物香料,其致香成分经GC/MS分析,共鉴定出33个化合物,占67.24%,其中鉴定出13个含氮杂环化合物,4个呋喃化合物,分别占34.08%和24.30%。其分析结果和加香试验与重要烟草反应物香料具有的增加烟香、谐调香气、丰满和圆润烟气等作用是一致的。
作者
胡旺云
范多青
杨述元
景良英
李朝能
机构地区
云南省烟草工业研究所
昆明卷烟厂技术中心
西南林学院经济林系
出处
《烟草科技》
EI
CAS
1999年第1期26-26,共1页
Tobacco Science & Technology
关键词
烟草反应物香料
香料
TRF
致香成分
分析
分类号
TS426 [农业科学—烟草工业]
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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