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卧螺机在香糟卤生产中的应用

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摘要 0前言卧式螺旋卸料沉降离心机(简称卧螺机),是利用离心沉降原理分离悬浮液的机械设备。我国70年代就有厂家生产,但分离因素都在2500以下;直到90年代初,才通过吸收国外的先进技术和工艺,制造出高分离因素的机型。现在正广泛应用在食品、轻工、医药、冶金、...
作者 潘小忠 蒋龙
出处 《食品科技》 CAS 北大核心 1999年第1期30-31,共2页 Food Science and Technology
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