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人类新食源

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摘要 文章介绍了被认为是未来人类新食源的藻类植物、微生物、野生植物、超微细食品的开发、利用的现状和发展趋势。 The article presents the current situation and development trend in utilizing algae, microbes, wild plants and superfine food, which are deemed to be the future food resources for mankind.
作者 陈礼民
出处 《中外轻工科技》 1999年第1期4-5,共2页 Sino-overseas Light Industry of Science and Technology
关键词 食品 藻类植物 野生植物 超微细食品 野生植物 Food Algae Superfine Wildplants
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