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智能烹饪机器人“爱可” 落户京城“嘉和一品”
被引量:
2
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摘要
中餐自古以来就以用料丰富,口味多样而享誉世界,但也因为对烹饪技艺要求高而难以高精准复制,使得我国博大精深的饮食文化面临传承不易、推广不易的局面。
作者
青云
出处
《中国品牌》
2010年第6期116-116,共1页
China Brand
关键词
烹饪技艺
机器人
智能
饮食文化
不易
用料
中餐
口味
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
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