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药食同源的阿胶

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摘要阿胶，因为原产于东阿而得名。明代李时珍将阿胶列为上品，视为一种圣药。阿胶是用驴皮经过煎煮浓缩制成的一种固体胶，它并不只是一味药品，而且还是一种保健品，由于其中含有人体所必需的19种氨基酸和胶原蛋白，因此能补充人体胶原蛋白的流失，增强皮肤的弹性，起到补血、美容养颜的作用：

出处《乡镇论坛》 2010年第16期30-30,共1页

关键词阿胶同源胶原蛋白李时珍保健品氨基酸人体

分类号 TQ461 [化学工程—制药化工]

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