“花心”的土豆

内蒙古的乌兰察布是中国的土豆之都，不光产量大，而且品种多。其中有一种“花心”土豆与我们平时常见的上豆截然不同，它的内瓤有着一圈圈的花纹，有红色环状的、紫色放射状的，很是奇特。