绞股蓝资源的开发与利用

对国内绞股蓝资源的开发及利用现状作了概述，并对不同品种及同种品种在不同栽培条件下绞股蓝化学成份组成差异的分析研究作了详细介绍，为优良品种选择提供了科学依据。并着重阐述了绞股蓝人工引种栽培技术及“绞股蓝茶”制作方法。