白眉蝮蛇蛇毒L-氨基酸氧化酶的纯化与表征

用离子交换和凝胶过滤层析技术从长白山白眉蝮蛇蛇毒（Ａｇｋｉｓｔｒｏｄｏｎｂｌｏｍｈｏｆｆｉｕｓｕｒｅｎｓｉｓ）中分离得到了Ｌ氨基酸氧化酶（Ｌａｍｉｎｏａｃｉｄｏｘｉｄａｓｅ），经ＳＤＳ聚丙烯酰胺凝胶电泳（ＳＤＳＰＡＧＥ）和基体辅助激光解吸电离飞行时间质谱（ＭＡＬＤＩＴＯＦＭＳ）鉴定，发现Ｌ氨基酸氧化酶由两个不相等的亚基组成，一个亚基的分子量约为３６０００，另一个亚基分子量约为５７０００．以Ｌ亮氨酸作为底物进行Ｌ氨基酸氧化酶活力测定时发现，其反应的适宜ｐＨ值为４５５和８９。