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摘要
1岁以下婴儿不宜吃蜂蜜 蜂蜜虽然营养,但不适合l岁以下的婴儿食用。不合格的蜂蜜中会含有肉毒杆菌,小于6个月的婴儿更容易因此染病。给婴儿添加蜂蜜,可能会影响宝宝将来的味觉功能。此外,在食用蜂蜜时,不能用开水冲服蜂蜜,开水的高温会破坏蜂蜜中的活性酶及维生素C。将蜂蜜抹在面包或者馒头上是比较好的吃法,能完全保留蜂蜜的营养。
出处
《社区》
2010年第18期16-16,共1页
Community
关键词
维生素C
蜂蜜
婴儿
不合格
营养
食用
开水
吃法
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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