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怎样才能让主妇少吸点油烟

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摘要厨房中的主要污染来自烹调时所产生的油烟。医学调查表明，经常处在油烟腾腾的厨房中的主妇，患肺癌的危险性比不受或少受油烟熏者高60％。目前要从根本上消除厨房里的空气污染还相当困难，但只要采取一些恰当的措施，就可以使污染大为减轻。为此，必须注意以下几个问题：

作者袁修美

出处《社区》 2010年第18期30-30,共1页 Community

关键词油烟才能空气污染厨房调查表危险性

分类号 X831 [环境科学与工程—环境工程]

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