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青海省大柴旦地区屠宰检疫现状及对策

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摘要 屠宰检疫是指动物检疫部门对定点屠宰场(点)屠宰的动物所进行的宰前检疫、在屠宰过程中所进行的同步检疫以及宰后检疫。检疫合格的出具检疫证明,加施检疫标志。不合格的作无害化处理。
作者 刘青源
出处 《中国畜禽种业》 2010年第5期9-9,共1页 The Chinese Livestock and Poultry Breeding
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