说“泉香而酒洌”

《醉翁亭记》是游记中的传统名篇，一直被选入初中课本，因而“醉翁之意不在酒”就成了妇孺皆知的名句。“临溪而渔，溪深而鱼肥；酿泉为酒，泉香而酒洌。”这两句成对，铿锵悦耳，骈文特点，自然天成，毫无雕琢之意，增添了散文的音乐美。然而，其中“泉香而酒洌”长期以来却一直被错解。