活性多糖时代 翻开动物健康新纪元

21世纪,人类开始崇尚回归自然,食品安全成为人们关注的热点,饲料添加剂安全及食品安全。因此,国际上掀起了活性多糖的研究高潮。最新的研究结果表明,多糖类也可提高动物的抗氧化、抗应激能力。多糖类主要包括人工合成多糖、低等生物多糖（细菌多糖、酵母多糖等）、真菌多糖和植物多糖等。