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太仓糟油：愈陈愈佳糟香四溢

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摘要清代袁枚《随园食谱》云：“糟油出太仓，愈陈愈佳。”《太仓州志》云：“色味佳胜，他邑所无。”

作者陈栋

出处《现代苏州》 2010年第11期79-79,共1页 Modern Suzhou

关键词调味品历史食品工业中国

分类号 TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]

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现代苏州

2010年第11期

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