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控油控盐 平衡饮食
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摘要
“民以食为天”,每个人一生下来就知道吃,中国人更是以“会吃”闻名于世。提出“你会吃饭吗”这个问题似乎是毫无意义的笑话,但以谷类、薯类、蔬果类、肉蛋类、奶豆类和油盐5大类食物构建而成的“中国居民平衡膳食宝塔”来衡量,很多人并不会吃。
作者
蔡东联
冯晓慧
机构地区
北京
出处
《烹调知识》
2010年第7期25-25,共1页
Cooking Knowledge
关键词
平衡膳食
控油
饮食
盐
中国人
谷类
食物
豆类
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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