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安琪酵母——着力中国微啤市场
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摘要
微型啤酒实质上是一种古老啤酒作坊的延续,是人们追求啤酒文化的体现。微啤自1994年进入中国,至1998年已逐渐迈入稳定发展期。
出处
《酿酒科技》
2010年第6期68-68,共1页
Liquor-Making Science & Technology
关键词
安琪酵母
中国
市场
啤酒文化
作坊
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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酿酒科技
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