中国面粉加工业发展探讨

21世纪即将到来,中国的面粉加工业走势如何?前景怎样?笔者拟就目前我国面粉加工业存在的问题及今后发展方向作些探讨。l 中国面粉加工业目前存在的问题1.l 各地区面粉加工业发展不平衡 进入80年代以来,由于人民生活水平的提高,人们对面粉精度提出了更高的要求。沿海地区及全国的大城市相继从国外引进全套面粉生产设备及生产工艺。