茼蒿的栽培技术

茼蒿又叫蓬蒿、蒿菜。茼蒿营养丰富，每100g可食用部分含蛋白质0．8g、钙3．3mg、磷18mg、铁0．8mg、胡萝卜素0．28mg、维生素B1 0．01g、维生素C2mg，还有13种氨基酸。性喜冷凉，生长速度快，容易栽培。