期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
不同风味的八大碗
下载PDF
职称材料
导出
摘要
八大碗,顾名思义,就是8种菜品。“八大碗”是我国民间饮食文化的一枝奇葩,不少地方都有,且因地方文化的不同而各具特色。
作者
李艳
出处
《家庭医药(快乐养生)》
2010年第6期20-20,共1页
Home Medicine
关键词
饮食文化
八大碗
中国
烹饪方法
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
王慧令.
招牌年菜,吃出年味来[J]
.食品与健康,2015,0(2):13-13.
2
侯婷婷.
面条机,传承手法工艺,筋道浑然天成[J]
.家用电器,2016,0(8):82-84.
3
谷依曼,超越,阿辉.
“吃”在天津[J]
.健康,2007,0(9):35-37.
4
朴荆.
火锅 100%合格引来的信任危机[J]
.福建质量技术监督,2011(2):22-23.
5
吴雨秋,郑环.
具有地方文化的压花植物工艺品大学生创业研究[J]
.中国西部科技,2013,12(9):120-122.
被引量:1
6
孙玉玲.
让油茶汤“舞”起来[J]
.贵州茶叶,2006,34(2):24-25.
7
孙玉玲.
让油茶汤“舞”起来[J]
.上海茶叶,2009(4):27-28.
8
董宏猷.
热 干面[J]
.武汉文史资料,2006(4):46-47.
被引量:3
9
小江.
弘扬民间饮食文化、挖掘民间菜肴精髓——记2008青岛民俗文化节暨全国民间菜烹饪大赛[J]
.中国食品,2008(20):21-23.
10
张慧,龚祐祺,赵天.
基于地方文化特色的中式茶具设计研究[J]
.大众文艺(学术版),2016(12):81-81.
家庭医药(快乐养生)
2010年 第6期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部