饮食文化在畲乡

浙江景宁畲族食俗的变迁主要是指景宁畲族食物、食物烹饪方法和食物烹饪理念等情况的变化。 景宁畲族食物的变化 由“稻米弥足珍贵，杂粮充当主食”变为“杂粮弥足珍贵，稻谷充当主食”。